(直送）燻製たまご『ジオの石』【渡辺鶏園】

ジオパーク系魚川にある、渡辺鶏園の元気たまごにこだわりの味付けをほどこし、7日間燻製に。

・風味凝縮、燻製の香り
だわりの味付けが黄身まで染みており、食べると塩味、昆布のうま味が追いかけてきます。
保存料、着色料は一切使用しておりませんので、お酒のつまみにはもちろんのこと、お子様のおやつや栄養補給にも。非常時の保存食や備蓄品としてのご利用もおすすめです。

・燻製加工することで真空状態になり、常温で一年美味しく食べられるたまごへ。
またジオの石は製造から日にちが経つほど余分な水分が抜け、風味や味わいがより凝縮されていきます。熟成期間ごとのおいしさの変化もお楽しみください。

・ジオパークの養鶏園
世界ジオパークに認定され、山や海にほど近く、自然に恵まれた新潟県糸魚川市の渡辺鶏園の新鮮なたまごです。
※ジオパーク...地質・地形から地球の過去を知り、未来を考えて、活動する場所です。

・自分だけの食べ方を
味付けがしっかりしているためそのままでも。
ポテトサラダやパスタ、ピザ、タルタルソースに入れてもアクセントになります。
おつまみやおやつとして、お土産にもおすすめです。